Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì? Hướng dẫn cách phân loại đơn giản nhất
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe đang được cung ứng nhiều nhất hiện nay trên thị trường. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ loại thực phẩm này là gì. Đặc biệt, nếu muốn kinh doanh thì cần đăng ký những loại giấy tờ nào với cơ quan nhà nước. Bài viết dưới đây của Glowel sẽ giúp bạn tìm hiểu giải đáp những vấn đề thủ tục liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khoẻ này ra thị trường tiêu thụ.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì?
Theo quy định của Luật an toàn thực phẩm và Nghị định số 15/2018, khái niệm về thực phẩm bảo vệ sức khỏe được định nghĩa như sau:
- Thực phẩm chức năng: Đây là loại thực phẩm được sử dụng với mục đích hỗ trợ và cải thiện chức năng của cơ thể, giúp cơ thể cảm thấy thoải mái, tăng cường sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Dạng sản phẩm này bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm dinh dưỡng y học.
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Dietary Supplement): Là những sản phẩm được sản xuất để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Chúng nhằm mục đích duy trì, tăng cường và cải thiện các chức năng của cơ thể, đồng thời giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh.
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giúp duy trì, cải thiện chức năng cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tật
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hay còn gọi là health supplements, là một loại thực phẩm đặc biệt chứa một hoặc nhiều loại chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Thành Phần Chủ Chốt: Các loại vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzyme, probiotic, cùng các chất có hoạt tính sinh học khác.
- Nguồn Gốc Tự Nhiên: Bao gồm các chất chiết xuất từ động vật, khoáng vật và thực vật, được xử lý qua các quy trình như chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa.
- Thành Phần Tổng Hợp: Những nguồn tổng hợp của các thành phần nêu trên.
Đặc biệt, thực phẩm bảo vệ sức khỏe này được chế biến và trình bày ở nhiều dạng khác nhau, từ viên nang, viên hoàn, viên nén, đến chế phẩm dạng cốm, bột, lỏng và các hình thức khác. Hơn nữa, chúng được phân chia thành các đơn vị liều lượng nhỏ, dễ dàng sử dụng và tiện lợi cho người tiêu dùng.
Phân loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Cùng khám phá các phương thức phân loại thông dụng của thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng đề kháng.
Hướng dẫn cách phân loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
Phân loại thực phẩm chức năng dựa trên cách chế biến
- Thực phẩm bổ sung vitamin: Bao gồm các sản phẩm như nước uống có hương vị trái cây giàu vitamin C, E, beta-carotene, hoặc các viên uống bổ sung chất xơ và các loại vitamin khác.
- Thực phẩm bổ sung khoáng chất: Chẳng hạn như muối iot hóa, bánh kẹo bổ sung canxi, hay các loại nước bù điện giải chứa khoáng chất cần thiết.
- Sản phẩm bổ sung hoạt chất sinh học: Sản phẩm có thể là sữa và thực phẩm cho trẻ em được bổ sung DHA, EPA, và các hoạt chất sinh học khác giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển.
- Thực phẩm chức năng từ thảo dược: Bao gồm các loại sản phẩm nổi tiếng như Linh Chi, Nhân Sâm, Đông Trùng Hạ Thảo, Hà Thủ Ô, với công dụng tăng cường sức khỏe từ các nguyên liệu thiên nhiên.
Phân loại thực phẩm chức năng theo dạng sản phẩm
Thực phẩm chức năng được phân thành hai dạng chính, phù hợp với cách thức sử dụng và bào chế:
- Dạng Thực phẩm – Thuốc: Các sản phẩm này được bào chế theo hình thức giống như thuốc, bao gồm viên nén, viên nang, viên hoàn, dung dịch, và các dạng tương tự. Mặc dù có hình thức giống thuốc, nhưng chúng vẫn thuộc loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
- Dạng Thức ăn – Thuốc: Loại này bao gồm các thực phẩm được bổ sung hoạt chất có lợi cho sức khỏe trực tiếp trong quá trình chế biến, như cháo thuốc, canh bổ dưỡng, và các loại nước uống từ thảo mộc sắc. Đây là phương thức phổ biến để hấp thụ các dưỡng chất có lợi từ thực phẩm chức năng.
Phân loại thực phẩm chức năng theo công dụng
Dựa theo công dụng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe được chia thành nhiều nhóm khác nhau như:
- Thực phẩm hỗ trợ chống lão hóa: Giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
- Thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa: Cải thiện hệ tiêu hóa và sự hấp thụ dưỡng chất.
- Thực phẩm bổ sung chất xơ: Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột.
- Thực phẩm hỗ trợ chức năng bảo vệ mắt: Giúp tăng cường thị lực và phòng ngừa các vấn đề về mắt.
- Thực phẩm phòng ngừa rối loạn tuần hoàn não: Hỗ trợ sự lưu thông máu đến não.
- Thực phẩm tăng cường sinh lý: Cải thiện chức năng và sức khỏe sinh lý.
- Thực phẩm an thần, ngăn ngừa mất ngủ: Giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm căng thẳng.
- Thực phẩm phòng ngừa bệnh nội tiết: Hỗ trợ cân bằng hormone và phòng ngừa các bệnh liên quan đến hệ thống nội tiết.
- Thực phẩm hỗ trợ làm đẹp: Cải thiện tình trạng da, tóc và móng.
- Thực phẩm hỗ trợ bệnh huyết áp: Giúp duy trì huyết áp ổn định.
- Thực phẩm hỗ trợ giảm đái tháo đường: Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
- Thực phẩm hỗ trợ bệnh xương khớp: Cải thiện sức khỏe và chức năng của xương khớp.
- Thực phẩm tăng cường sức đề kháng: Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
- Thực phẩm hỗ trợ tim mạch: Cung cấp các chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.
Phân loại Thực phẩm chức năng theo phương thức quản lý
Dựa theo phương thức quản lý, thực phẩm bảo vệ sức khỏe cũng chia thành 2 loại chính như sau:
- Thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh: Loại thực phẩm này yêu cầu phải được đăng ký và nhận chứng nhận từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế. Đồng thời, cần có giấy phép lưu hành sản phẩm để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả.
- Thực phẩm chức năng thông thường: Các sản phẩm này được sử dụng mà không cần sự chỉ định của bác sĩ cho mục đích cải thiện và bảo vệ sức khỏe hàng ngày. Tuy nhiên, trong trường hợp sử dụng với mục đích đặc biệt hoặc cho tình trạng sức khỏe cụ thể, người dùng nên tuân theo chỉ định và sự giám sát của chuyên gia y tế.
Hiện nay, thương hiệu Glowel HealthCare đang nhận được sự tin tưởng và yêu thích từ người tiêu dùng với những sản phẩm nổi bật như:
GLOWEL HEALTHY JOINT SUPPORT
“Glowel Healthy Joint Support” là một thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong việc hỗ trợ điều trị xương khớp, được bào chế với sự kết hợp của Glucosamine, Chondroitin và MSM để giảm đau nhức cho khớp.
Glowel Healthy Joint Support hỗ trợ điều trị xương khớp và nhức mỏi
Thành phần chính
Mỗi viên Joint Support” của Glowel Healthcare chứa các thành phần như sau:
- Glucosamine Sulfate 2KCL (421mg): Hỗ trợ tái tạo và phục hồi sụn khớp.
- Chondroitin Sulfate (222mg): Tăng cường sức khỏe sụn và tăng tiết dịch khớp.
- MSM (Methylsulfonylmethane) (51mg): Giúp giảm đau nhức và cứng khớp.
Công dụng của sản phẩm
- Bổ sung Glucosamine, Chondroitin và MSM, hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, khí huyết lưu thông.
- Hỗ trợ giảm các triệu chứng viêm khớp, đau thần kinh tọa, tê nhức, thoái hóa đốt sống, thoát vị đĩa đệm.
- Hỗ trợ phòng ngừa các biến chứng xương khớp như ung thư xương, biến dạng khớp.
- Sản phẩm lành tính, không gây tác dụng phụ, an toàn cho sức khỏe.
Đối tượng sử dụng
- Dành cho người trưởng thành.
Hướng dẫn sử dụng
- Đối với điều trị: Mỗi ngày uống 2 viên, chia làm 2 lần, nên uống vào bữa ăn hoặc theo chỉ dẫn của chuyên gia y tế.
- Đối với duy trì: Mỗi ngày uống 1 viên, nên uống vào bữa ăn hoặc theo chỉ dẫn của chuyên gia y tế.
GLOWEL HEALTHCARE MULTIVITAMIN FOR MEN OVER 50
Sản phẩm “Multivitamin For Men Over 50” của Glowel Healthcare là một lựa chọn lý tưởng cho nam giới trên 50 tuổi, nhằm tăng cường sức khỏe tổng thể. Với thành phần phong phú bao gồm Chiết xuất nhân sâm Hàn Quốc, Canxi, Magie, Maca và một loạt các vitamin và khoáng chất như Vitamin C, B3, E, Kẽm và Sắt, sản phẩm này không chỉ bổ sung các dưỡng chất thiết yếu mà còn hỗ trợ tăng cường sinh lý, sức đề kháng và sức khỏe tim mạch, não bộ và xương khớp.
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Multivitamin for men over 50 years giúp cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể
Thành phần chính
Dưới đây là bảng thành phần chính của thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Glowel Healthcare Multivitamin for men over 50 years.
- Chiết Xuất Nhân Sâm Hàn Quốc: Tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe tổng thể và sinh lý.
- Canxi và Magie: Hỗ trợ sức khỏe xương và cơ bắp.
- Chiết Xuất Maca: Cải thiện khả năng sinh lý và tăng cường sức khỏe.
- Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.
- Vitamin B3, B5, B1, B6, B2, B8 và B12: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, cải thiện chức năng thần kinh và sức khỏe tâm trạng.
- Vitamin E: Một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào.
- Kẽm, Sắt, Đồng, Mangan: Các khoáng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, từ hệ miễn dịch đến sức khỏe xương khớp.
- Vitamin A, Folic Acid, Iod, Vitamin K2, Crom, Selen, Vitamin D3: Các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe mắt, tuyến giáp, sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
Công dụng của sản phẩm
- Bổ sung đầy đủ hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tổng thể, tăng cường sinh lý.
- Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và xương khớp.
Đối tượng sử dụng
- Nam giới từ 50 tuổi
Hướng dẫn sử dụng
Dùng như thực phẩm bổ sung cho người lớn, uống 2 viên mỗi ngày, chia 2 lần và nên uống cùng bữa ăn hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.
GLOWEL HEALTHCARE FERTILITY SUPPORT FOR MEN
“Fertility Support for Men” từ Glowel Healthcare là một sản phẩm đặc biệt thiết kế để hỗ trợ và cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới. Với sự kết hợp độc đáo của các thành phần như Folic Acid, L Carnitine, Maca Root Extract, Selenium, Vitamin B12, Beta Carotene, L-Arginine, N-Acetyl L-Carnitin và Zinc Gluconate và quy trình bào chế dưới dạng viên uống dễ sử dụng, “Fertility Support for Men” là lựa chọn lý tưởng cho nam giới trưởng thành mong muốn nâng cao sức khỏe sinh sản.
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và tăng cường chức năng sinh lý Fertility Support for men
Thành phần chính
Sản phẩm “Fertility Support for Men” của Glowel Healthcare là một giải pháp hỗ trợ sức khỏe sinh sản dành cho nam giới, bao gồm các thành phần chính sau:
- Folic Acid (0.4 mg): Hỗ trợ sức khỏe sinh sản và quá trình tạo tinh trùng.
- L Carnitine (300 mg) và N-Acetyl L-Carnitin HCl (150 mg): Tăng cường chất lượng và khả năng vận động của tinh trùng.
- Maca Root Extract (5 mg): Cải thiện khả năng sinh sản và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Elemental Selenium (0.055 mg): Cần thiết cho sức khỏe tinh trùng và khả năng sinh sản.
- Vitamin B12 (0.0024 mg): Hỗ trợ sức khỏe tế bào và quá trình sản xuất tinh trùng.
- BETA CAROTENE (3 mg): Cung cấp chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tinh trùng.
- L-Arginine (50 mg): Tăng cường lưu lượng máu và sức khỏe sinh lý.
- Zinc Gluconate (70 mg): Quan trọng cho sức khỏe sinh sản và chất lượng tinh trùng.
Đối tượng sử dụng
- Nam giới trưởng thành.
Hướng dẫn sử dụng
Uống 2 viên mỗi ngày, chia làm 2 lần và nên uống sau bữa ăn hoặc theo chỉ định của chuyên gia y tế.
Thủ tục đăng ký thực phẩm bảo vệ sức khỏe để bán trên thị trường là gì?
Quy trình đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo Điều 6, Nghị định 15/2018/NĐ-CP được tiến hành như sau:
- Nộp Hồ Sơ Đăng Ký: Tổ chức hoặc cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần nộp hồ sơ đăng ký qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến, qua đường bưu điện, hoặc nộp trực tiếp tại cơ quan tiếp nhận hồ sơ.
- Địa Điểm Nộp Hồ Sơ:
- Nộp tại Bộ Y tế cho các sản phẩm như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm hỗn hợp mới, và các loại phụ gia chưa được phê duyệt.
- Nộp tại cơ quan quản lý nhà nước cấp tỉnh cho các loại thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm đặc biệt, và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi.
- Trình Tự Thẩm Định:
- Trong vòng 07 ngày làm việc cho phụ gia thực phẩm và 21 ngày cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cơ quan tiếp nhận sẽ thẩm định hồ sơ và cấp Giấy tiếp nhận.
- Thời gian thẩm định tính từ khi hồ sơ được nộp.
- Yêu Cầu Sửa Đổi Hồ Sơ: Nếu cơ quan tiếp nhận không đồng ý hoặc yêu cầu sửa đổi hồ sơ, họ phải thông báo bằng văn bản với lý do rõ ràng và chỉ được yêu cầu sửa đổi một lần.
- Thời Hạn Xử Lý Hồ Sơ Sửa Đổi: Trong vòng 07 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ sửa đổi, cơ quan tiếp nhận sẽ phản hồi. Nếu trong 90 ngày không có sửa đổi từ phía tổ chức, cá nhân, hồ sơ sẽ mất giá trị.
- Thông Báo Thay Đổi Sản Phẩm: Bất kỳ sự thay đổi nào về sản phẩm cần phải được thông báo đến cơ quan tiếp nhận.
- Công Bố Thông Tin: Cơ quan tiếp nhận sẽ công khai thông tin về sản phẩm và tổ chức, cá nhân đã đăng ký trên website của mình.
- Nghĩa Vụ Nộp Phí: Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải nộp phí thẩm định theo quy định pháp luật.
Trên đây là những chia sẻ của bài viết về thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì, thủ tục và quy định cần đăng ký để công bố sản phẩm ra thị trường. Nếu bạn còn thắc mắc, hãy gửi lại bình luận ngay dưới bài viết để Glowel chúng tôi tư vấn và giải đáp nhé!
