Top 7 thực phẩm hỗ trợ tốt cho hệ xương khớp không thể bỏ lỡ
Bệnh về xương khớp đang trở nên phổ biến và có xu hướng trẻ hóa nhanh chóng. Vì vậy, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học và duy trì một lối sống lành mạnh là rất quan trọng.
Tổng hợp những thực phẩm giúp cải thiện hệ xương khớp tốt nhất
Để bảo vệ sức khỏe khỏi nguy cơ mắc phải các bệnh liên quan bạn có thể quan tâm đến câu hỏi: “Ăn gì để bảo vệ sức khỏe hệ xương khớp?”. Trong bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn danh sách các thực phẩm tốt cho hệ xương khớp. Đặc biệt bạn có thể tích hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Sữa – Nguồn canxi xuất sắc giúp hỗ trợ sự phát triển hệ xương khớp
Dựa theo nghiên cứu, sữa được coi là một nguồn canxi vô cùng quý báu để thúc đẩy sự phát triển của hệ xương khớp. Ở Hoa Kỳ, khoảng 72% lượng canxi được cơ thể hấp thụ đến từ sữa và các sản phẩm từ sữa. Hơn nữa, sữa cũng cung cấp thêm vitamin D cho cơ thể.
Sữa nguồn canxi xuất sắc
Vì vậy, cả người trưởng thành lẫn trẻ em nên xem xét thêm sữa vào chế độ ăn hàng ngày. Việc này giúp hỗ trợ sức khỏe của hệ xương khớp, giữ chúng luôn khỏe mạnh và linh hoạt.
Phô mai – Nguồn thực phẩm giàu chất Vitamin D, canxi và protein
Phô mai được tạo ra từ 100% sữa của động vật ăn cỏ, và nó là một nguồn canxi dồi dào cho cơ thể. Loại thực phẩm này cũng cung cấp một loạt các dưỡng chất quý báu bao gồm vitamin D, omega-3, và vitamin K2, tất cả đều có lợi cho sức khỏe hệ xương khớp.
Trong danh sách các loại phô mai có sẵn trên thị trường, phô mai parmesan được xem là một lựa chọn xuất sắc để cung cấp canxi, giúp bảo vệ sức khỏe xương. Loại phô mai này chứa một lượng canxi đáng kể trong mỗi khẩu phần so với các loại phô mai phổ biến khác. Ví dụ, khoảng 28g phô mai parmesan cung cấp đến 34% lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày.
Phô mai giàu chất dinh dưỡng
Mặc dù phô mai có nhiều lợi ích cho hệ xương khớp, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây tăng cholesterol trong máu, vấn đề về mỡ máu, thừa cân và béo phì. Nguyên nhân là do nó chứa nhiều chất béo bão hòa (100g phô mai chứa khoảng 21g chất béo bão hòa).
Theo các khuyến cáo, để bảo vệ sức khỏe, lượng chất béo bão hòa nên bị giới hạn dưới 10% tổng năng lượng hàng ngày, tức dưới 22g chất béo bão hòa/ngày. Vì vậy, quan trọng là không tiêu thụ quá 100g phô mai mỗi ngày để tránh các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn đối với hệ xương khớp.
Sữa chua – Dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa và hệ xương khớp
Sữa chua chứa một loại chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của hệ xương khớp bao gồm: canxi, phốt pho, protein và kali. Các dưỡng chất này đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc ngăn ngừa loãng xương.
Uống sữa chua mỗi ngày giúp bảo vệ sức khỏe
Theo các khuyến nghị, mọi người nên tiêu thụ hàng ngày khoảng 100 – 250g sữa chua (tương đương 1 – 2 hộp), tuyệt đối không nên ăn quá nhiều để tránh tình trạng khó tiêu và đầy bụng.
Rau lá xanh đậm
Rau lá màu xanh đậm thường được biết đến là nguồn canxi quan trọng giúp duy trì sức khỏe của hệ xương khớp. Sau khi được chế biến, lượng canxi có trong 100g các loại rau lá xanh đậm cụ thể như sau:
Rau lá xanh đậm
- Cải xoăn: Chứa 254 mg canxi (tương đương 19% nhu cầu hàng ngày).
- Cải bẹ xanh: Cung cấp 115 mg canxi (tương đương 8% nhu cầu hàng ngày).
- Cải bó xôi: Có 99 mg canxi (tương đương 7% nhu cầu hàng ngày).
- Cải thìa: Chứa 105 mg canxi (tương đương 8% nhu cầu hàng ngày).
Bên cạnh việc giàu canxi, các loại rau này cũng là nguồn vitamin K dồi dào, một chất dinh dưỡng giúp giảm triệu chứng và bảo vệ khỏi các vấn đề về viêm khớp. Vì vậy, rau lá màu xanh đậm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày nếu bạn muốn duy trì sức khỏe của xương khớp.
Bơ hạnh nhân
Trong mỗi lượng 100g bơ hạnh nhân, bạn sẽ tìm thấy khoảng 347mg canxi (tương đương 26% nhu cầu hàng ngày) cùng với 279 mg magie (tương đương 69% nhu cầu hàng ngày).
Bơ hạnh nhân
Điều đáng chú ý là magie có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể. Do đó khi tiêu thụ bơ hạnh nhân, bạn không chỉ cung cấp canxi trực tiếp cho hệ xương khớp.
Mà còn giúp tối ưu hóa quá trình hấp thụ canxi từ các nguồn thực phẩm khác. Vì lý do này, bơ hạnh nhân xứng đáng được coi là một phần quan trọng trong danh sách các thực phẩm tốt cho xương khớp mà bạn nên quan tâm.
Cam và những loại trái cây có múi
Cam và các loại trái cây có múi đóng vai trò quan trọng trong việc khuyến khích sản sinh collagen trong cơ thể, giúp xương khớp trở nên mạnh mẽ và linh hoạt.
Cam giúp kích thích sản sinh Collagen trong cơ thể
Theo các khuyến nghị việc thường xuyên tiêu thụ nước cam có thể cải thiện sức khỏe xương. Điều này bởi vì nước cam cung cấp một loạt dưỡng chất cần thiết cho hệ xương khớp, bao gồm:
- Vitamin C: Hỗ trợ quá trình hình thành mô liên kết trong xương.
- Canxi và vitamin D: Tham gia vào việc xây dựng và phát triển cấu trúc xương.
- Magie: Hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể.
- Kali: Giúp ức chế quá trình bài tiết canxi từ xương vào máu, đảm bảo mật độ khoáng chất duy trì ổn định và ngăn ngừa loãng xương từ sớm.
Do đó, việc thường xuyên thưởng thức nước cam và các loại trái cây có múi có thể giúp duy trì sức khỏe của hệ xương khớp.
Thực phẩm làm từ đậu nành
Theo nghiên cứu cho biết trong đậu nành chứa isoflavone có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa hoặc giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp do tính chất kháng viêm của chúng.
Thực phẩm làm từ đậu nành
Mọi người có thể tăng cường cung cấp isoflavone từ đậu nành bằng cách thêm chúng vào chế độ ăn thông qua các sản phẩm như đậu phụ, sữa đậu nành, bột đậu nành, dầu đậu nành và nhiều lựa chọn khác.
Kết luận
Trên đây là những kiến thức cơ bản về thực phẩm có lợi cho sức khỏe hệ xương khớp mà bạn nên quan tâm. Hy vọng rằng thông qua thông tin này, bạn đã có thể lựa chọn các món ăn phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe xương khớp.